Επείγουσες προειδοποιήσεις έχουν εκδοθεί για την παρουσία σαλμονέλας σε γνωστό ταχίνι που διατίθεται στην αγορά. Οι ελληνικές αρχές βρίσκονται σε εγρήγορση, καθώς το προϊόν έχει εντοπιστεί στις χώρες διανομής, με τον κίνδυνο για τη δημόσια υγεία να χαρακτηρίζεται σοβαρός. Οι καταναλωτές καλούνται να είναι προσεκτικοί πριν τη χρήση του συγκεκριμένου προϊόντος.
Συναγερμός τώρα: Γνωστό ταχίνι με σαλμονέλα – Δείτε ποιο είναι πριν το καταναλώσετε
Νέα ευρωπαϊκή ειδοποίηση για την παρουσία Salmonella σε ταχίνι έχει θέσει σε κινητοποίηση τις αρμόδιες αρχές. Σύμφωνα με δημοσίευμα του Cibum, η Ελλάδα περιλαμβάνεται στις χώρες διανομής που αναφέρονται στη σχετική κοινοποίηση του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF.
Η ειδοποίηση υποβλήθηκε από τις ολλανδικές αρχές στις 25 Σεπτεμβρίου 2026 και επικυρώθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις 30 Σεπτεμβρίου 2026. Ο κίνδυνος που συνδέεται με την κοινοποίηση χαρακτηρίζεται «σοβαρός».
Η υπόθεση αφορά συγκεκριμένο προϊόν σησαμόπαστας, με τις αρμόδιες αρχές να έχουν προχωρήσει σε ενέργειες ανάκλησης ή απόσυρσης σε ευρωπαϊκές χώρες.
Ποιο ταχίνι αφορά η ειδοποίηση
Το προϊόν που αναφέρεται στην ευρωπαϊκή κοινοποίηση είναι το Chtoura Garden – Ground Sesame Paste Tahina, δηλαδή σησαμόπαστα/ταχίνι προέλευσης Λιβάνου.
Στο Βέλγιο έχει ανακοινωθεί ανάκληση για τη συσκευασία των 800 γραμμαρίων, με:
Παρτίδα: 80-925-TF
Ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας: 10/2027
Παράλληλα, έχουν επιβεβαιωθεί ενέργειες ανάκλησης ή απόσυρσης του προϊόντος και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.
Η ανίχνευση της Salmonella έγινε στο πλαίσιο εσωτερικού ελέγχου επιχείρησης στην Ολλανδία. Εργαστηριακή εξέταση που πραγματοποιήθηκε στις 14 Σεπτεμβρίου έδειξε την παρουσία του παθογόνου σε δείγμα 25 γραμμαρίων. Για τη συγκεκριμένη ουσία, ωστόσο, απαιτείται να μην ανιχνεύεται στο εξεταζόμενο δείγμα.
Τι πρέπει να κάνουν οι καταναλωτές
Όσοι έχουν προμηθευτεί ταχίνι της συγκεκριμένης μάρκας θα πρέπει να ελέγξουν προσεκτικά τα στοιχεία της συσκευασίας, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην ονομασία του προϊόντος, το βάρος, τον αριθμό παρτίδας και την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας.
Εφόσον τα στοιχεία αντιστοιχούν στην παρτίδα για την οποία έχει εκδοθεί ανάκληση, το προϊόν δεν θα πρέπει να καταναλωθεί και οι καταναλωτές θα πρέπει να ακολουθήσουν τις επίσημες οδηγίες των αρμόδιων αρχών.
Το ευρωπαϊκό σύστημα RASFF διαθέτει ειδική πύλη μέσω της οποίας δημοσιεύονται πληροφορίες σχετικά με κοινοποιήσεις που αφορούν την ασφάλεια τροφίμων, καθώς και σχετικές ανακλήσεις.
Η Salmonella μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως διάρροια, πυρετό, κοιλιακές ενοχλήσεις, ναυτία και έμετο. Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται από ευάλωτες ομάδες, όπως τα μικρά παιδιά, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Σημαντική διευκρίνιση: Η συγκεκριμένη ευρωπαϊκή ειδοποίηση αφορά την αναφερόμενη παρτίδα των 800 γραμμαρίων, για την οποία έχει ανακοινωθεί ανάκληση στο Βέλγιο. Δεν προκύπτει από τα συγκεκριμένα στοιχεία ότι έχουν ανακληθεί όλα τα προϊόντα Chtoura Garden στην Ελλάδα. Για τον λόγο αυτό, οι καταναλωτές θα πρέπει να ελέγχουν τα στοιχεία της δικής τους συσκευασίας και να βασίζονται στις επίσημες ανακοινώσεις των αρμόδιων αρχών.
Πηγή