Φανταστικό Γλυκό του Κουταλιού Κεράσι

Φανταστικό Γλυκό του Κουταλιού Κεράσι




ΥΛΙΚΑ

1,1/2 Κιλο κερασια
1,100 γρ ζαχαρη
1/2 κουπα νερο
1/2 χυμο λεμονιου
3 βανιλιες



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα κεράσια μας ,βγάζουμε τα κουκούτσια τους με το ειδικό μηχάνημα η με μια φουρκέτα για τα μαλλιά.

Αφήνουμε τα κεράσια μας μέσα σε νερό για 2 ώρες με χυμό από 3 λεμόνια και τις λεμονόκουπες μαζί. Πετάμε το νερό και βάζουμε τα κεράσια με την ζάχαρη τους όλα μαζί σε μια λεκάνη και τα αφήνουμε όλη την νύχτα μέσα στο ψυγείο!!



Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με την μισή κούπα νερό έχτρα και βράζουμε, ξαφρίζουμε και αφήνουμε να γίνει το γλυκό και να δέσει το σιρόπι του, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού τις βανίλιες και το τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα..!!

Πηγή : xrysessyntages.gr



[ads2]

Διαβάστε περισσότερα...
Loading...
Loading...